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Tamales de rajas con queso: receta económica para la candelaria

Por: Cocina Vital 12 Ene 2022
Tamales de rajas con queso: receta económica para la candelaria
TAMAL DE RAJAS CON QUESO

Los tamales de rajas con queso para la candelaria, descubre una receta económica y rendidora para toda la familia. Esta receta rinde para 30 tamales aprox.


Ingredientes

Para 30 tamales

Procedimiento

  • CALIENTA aceite en una olla, agrega la cebolla y el ajo, sofríe.
  • AÑADE los jitomates licuados, sazona con sal al gusto y deja hervir 5 minutos.
  • BATE la manteca hasta esponjar, agrega la masa, el polvo para hornear y la sal.
  • AÑADE poco a poco el caldo de pollo y mezcla hasta integrar.
  • COLOCA la masa en una hoja de tamal, acomoda la salsa, las rajas, tiras de queso y envuelve.
  • COCINA los tamales en una vaporera por 40 minutos.
  • DISFRUTA estos tamales rellenos de rajas con queso y salsa roja.

NOTAS

Prepara estos ricos tamales de rajas con queso, agrega un poco de chile si lo deseas.

Esta receta es muy fácil, económica y rendidora, ¡prepárala este 2 febrero!

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