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Helado de chocolate con frutos rojos

Por: Cocina Vital 10 Sep 2018
Helado de chocolate con frutos rojos
COCINA VITAL

Nadie se puede aguantar las ganas de probar este helado de chocolate con frutos rojos. Aquí te decímos cómo hacerlo, toma nota.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • COLOCA en una cacerola la leche, el jarabe de maíz, la vainilla y el huevo.
  • MEZCLA con un batidor globo y cocina por 10 minutos sin dejar de mover.
  • BAJA el fuego y cocina por 2 minutos más, moviendo lentamente.
  • VIERTE en un molde metálico.
  • AGREGA la mitad de los frutos rojos picados y el chocolate.
  • CONGELA por 8 horas o hasta que esté firme.
  • RETIRA y licúa hasta obtener la consistencia de helado.
  • SIRVE y espolvorea el ajonjolí.
  • DECORA con más frutos rojos.

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