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Cocina Vital > Recipes > Postres > Nieve de sandía y menta

Nieve de sandía y menta

Una de las nieves más frescas y dulces a la vez ¡Una delicia para el paladar!

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • COLOCA los cubos de sandía en una bolsa de plástico, cierra y congela.
  • CALIENTA en un cazo el azúcar y el agua, añade una rama de menta y cocina por 5 minutos. Cuela y deja enfriar.
  • AÑADE el jugo de limón y disuelve.
  • LICÚA poco a poco los cubos de sandía con el almíbar y la rama de menta restante hasta obtener un frappé.
  • COLOCA en un tazón de acero, tapa y mantén en refrigeración hasta el momento de servir.
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Escrito por: Lupita Borja