Ensalada de manzanas y nueces ¡En 4 pasos!
Por:
Cocina Vital
11 Nov 2021
COCINA VITAL
¿Tienes antojo de una ensalada light? Pon manos a la obra y prepara esta fácil receta de ensalada de manzana y nueces ¡Lista en 4 sencillos pasos! Y perfecta para compartir en Navidad o Año Nuevo.
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 manzana amarilla o Golden
- 1 Durazno en cubos chicos
- 2 tzs de Yogur griego
- 1/2 tz de Crema Ácida baja en grasa
- 1 cda de Mayonesa
- 1/4 tz de Miel de agave
- 1 cda de Canela molida
- 1 tz de Nueces picadas
- Hoja de Menta para decorar
Procedimiento
- RETIRA el corazón de las manzanas y corta en cubos chicos.
- MEZCLA en un tazón el yogur con la mayonesa, la crema, la miel de agave.
- AÑADE las manzanas y el durazno. Mezcla hasta integrar y añade las nueces, integra.
- SIRVE y espolvorea canela al gusto.
NOTAS
TIP: Recuerda que la manzana y las nueces siempre han formado un maravilloso tándem que, además de delicioso y rico, ambos alimentos nos proporcionan mucha fibra.
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