Gelatina de leche condensada rellena de fresas con crema

Ingredientes

Para 4 personas

• 1/2 tz de Leche
• 2 tzs de Leche evaporada
• 1 lata de Leche condensada
• 200 gr de Queso crema
• 4 cdas de Grenetina
• 1 canastilla de Fresas
• 1 tz de Crema
• 3 cdas de Azúcar

Procedimiento

• LAVA y desinfecta las fresas. Cortas en cubitos pequeños y cubre con el azúcar.
• AÑADE las fresas a la crema y reserva.
• HIDRATA la grenetina en ¼ taza de agua, reposa 10 minutos.
• LICÚA la leche, la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema.
• AGREGA la grenetina previamente hidratada.
• VIERTE una capa gruesa de la mezcla en un molde previamente engrasado, refrigera 10 minutos y saca.
• AÑADE las fresas con crema al centro.
• CUBRE con el resto de la mezcla de la gelatina.
• REFRIGERA la gelatina de leche rellena de fresas con crema por mínimo 4 horas.
• DESMOLDA y disfruta esta gelatina de leche rellena de fresas con crema.

NOTAS

Tip: agrega fresas en la mezcla de gelatina para darle un sabor delicioso.

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