Paletas de arroz con leche y galletas, refrescantes y deliciosas
Por:
Alfredo Guzmán Tadeo
06 Jun 2023
COCINA VITAL
Refrescantes, riquísimas y cremosas.No vas a creer lo fácil que es hacer estas paletas de arroz con galletas, un postre espectacular en casa. ¡MANOS A LA OBRA!
Tips del Chef
Refrescantes, riquísimas y cremosas.No vas a creer lo fácil que es hacer estas paletas de arroz con galletas, un postre espectacular en casa. ¡MANOS A LA OBRA!
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Ingredientes
Para 8 paletas
- 1 tz de Arroz
- 2 tzs de Agua
- 1 raja de Canela
- 2 tzs de Leche de coco
- 1 tz de Leche evaporada
- 1 lata de Leche condensada
- 8 Galletas chookies, en trozos
- Palitos de madera
Preparación
- CALIENTA el agua con la canela. Cuando suelte el hervor agrega el arroz.
- COCINA a fuego medio hasta que casi se cueza.
- AÑADE las leches y mezcla. Cuece a fuego medio.
- RETIRA la canela y deja enfriar.
- COLOCA los trozos de galleta al fondo de los moldes y vierte un poco de la mezcla anterior.
- CONGELA y vierte más arroz con leche hasta el borde.
- AGREGA un poco más de galletas y vuelve a congelar.
- DISFRUTA estas deliciosas paletas de arroz con galletas.
