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Salsas y Aderezos Mermelada de jamaica con ajo
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Salsas y Aderezos

Mermelada de jamaica con ajo

Esta receta de mermelada con ajo se convertirá en tu favorita


Escrito por: Cocina Vital
Mermelada de jamaica con ajo Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Hierve el agua y añade la flor de jamaica.
  • Cocina a fuego medio hasta que se suavice.
  • Retira del agua y licúa con un poco de agua de cocción.
  • Acitrona el ajo y agrega la flor de jamaica licuada.
  • Cocina por 5 minutos y agrega el azúcar y salpimienta. Mueve constantemente hasta que tenga la consistencia.
  • Deja Enfriar y vierte sobre frascos previamente esterilizados. Tapa y voltea para generar vacío.
  • Conserva en un lugar fresco y, una vez abierta, conserva en refrigeración hasta 2 meses.

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