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Mermelada de jamaica con ajo

Por: Cocina Vital 14 Nov 2018
Mermelada de jamaica con ajo
COCINA VITAL

Esta receta de mermelada con ajo se convertirá en tu favorita


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Hierve el agua y añade la flor de jamaica.
  • Cocina a fuego medio hasta que se suavice.
  • Retira del agua y licúa con un poco de agua de cocción.
  • Acitrona el ajo y agrega la flor de jamaica licuada.
  • Cocina por 5 minutos y agrega el azúcar y salpimienta. Mueve constantemente hasta que tenga la consistencia.
  • Deja Enfriar y vierte sobre frascos previamente esterilizados. Tapa y voltea para generar vacío.
  • Conserva en un lugar fresco y, una vez abierta, conserva en refrigeración hasta 2 meses.
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