Sándwich verde – Recetas de sándwiches
Por:
Cocina Vital
06 Jun 2018
COCINA VITAL
Si lo que quieres es comer saludable y poder llevarlo a donde sea, aquí te dejamos la receta de sándwich verde, saludable y delicioso.
Tips del Chef
RECETA DE SÁNDWICH DE MALVAVISCOS
Ingredientes
Para 4 personas
- 8 rebanadas Pan Integral con semillas, tostadas
- 300 gr Queso Ricotta
- 1/2 tzas Germen de Alfalfa
- 1/2 taza Germen de Soya
- 2 Calabazas en rodajas
- 2 Aguacates en láminas delgadas
- 1 taza de hojas de espinaca
- 2 cucharadas Aceite de Oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación
- Primero barniza con el aceite de oliva las rodajas de calabaza y ásalas en un grill.
- Después unta el queso ricotta en cada rebanada de pan.
- Ahora coloca el germen de alfalfa y el germen de soya.
- Después acomoda las rebanadas de calabaza y aguacate y salpimienta.
- Por último cubre con la tapa y sirve.
