Estás leyendo:
Sopas, cremas y caldos Sopa de fideo con frijol negro
¿Te gustó la nota?
Comparte este contenido
SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.
PUBLICIDAD

Sopas, cremas y caldos

Sopa de fideo con frijol negro

¿Se te antoja?
Comparte este contenido
PUBLICIDAD

Escrito por: Cocina Vital
Sopa de fideo con frijol negro Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

PUBLICIDAD

Procedimiento

  • LICÚA el jitomate, la cebolla, el ajo, los chiles pasillla y los frijoles. Salpimienta y reserva.
  • CALIENTA en una cacerola el aceite y dora el fideo. Retira el exceso de aceite.
  • VIERTE el puré de frijol y mezcla. Cocina por 5 minutos.
  • VIERTE el caldo de pollo y la hoja de epazote. Rectifica sazón y cocina por 10 minutos más.
  • SIRVE y acompaña con queso, aguacate y chile pasilla.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descarga AQUÍ el exclusivo recetario de COMFORT FOOD y descubre deliciosas y sencillas recetas para sentirte bien. ¡Descárgalo GRATIS!