Nuestros sitios
Compartir

Crema nuez y queso

Por: Cocina Vital 21 Jul 2020
mira el video de la nota
CREMA DE NUEZ CON BOLITAS DE QUESO CREMA

Las bolitas de queso crema le dan un toque vistoso y muy rico a la crema de nuez.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Acitrona la cebolla en la mantequilla sin dejar que dore.
  • Agrega la harina, moviendo constantemente para que no se queme. Cocina durante 2 minutos.
  • Vierte la leche y cocina hasta obtener consistencia de atole.
  • Agrega un litro de fondo de pollo. Salpimienta.
  • Muele la nuez con la mitad del queso y el resto del fondo de pollo. Cuela e incorpora a la preparación anterior. Cocina durante 5 minutos.
  • Forma bolitas con el queso restante y cúbrelas con el ajonjolí.
  • Sirve la crema acompañada de las bolitas de queso y adorna con las hojas de menta.

NOTAS

“LA COCINA PRÁCTICA PARA TODOS LOS DÍAS”
Prueba nuevas formas de cocinar rápido, sencillo y económico.

Cocina Vital

Cocina Vital

Cocina para todos los días En Cocina Vital podrás encontrar las mejores recetas de cocina: guisados, platos fuertes, postres, pastas, carnes, bebidas y mucho más. Así como tips de cocina, hogar y jardinería.

Te recomendamos este video

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable Cocina Vital
Descarga AQUÍ el recetario Bebidas afrodisíacas para San Valentín ¡Descárgalo GRATIS!
Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable Cocina Vital
Descarga AQUÍ el recetario Recetario Navideño Fud ¡Descárgalo GRATIS!