Increíble receta casera de Ceviche de Soya
Este Ceviche de Soya es una excelente opción si no comes mariscos en esta Temporada de Cuaresma ¡Fácil, económico y delicioso!
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Tips del Chef
El ceviche de soya es una opción vegetariana, económica y refrescante, ideal para cuaresma. Se prepara hidratando la soya texturizada en agua hirviendo con ajo, cebolla y laurel por 10 min, luego se exprime, se enfría y se mezcla con jitomate, cebolla, pepino, cilantro, chile picado, jugo de limón, sal y aguacate. Además, checa 5 recetas de ceviches con pepino ¡por menos de 100 pesos!
¿Quién dijo que el ceviche necesita mariscos? Este ceviche de soya está fresco, picosito y listo para sorprender a tu paladar sin complicarte la vida. Perfecto para días calurosos o cuando quieres algo ligero pero lleno de sabor. Foto: Cocina Vital
