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Sopa criolla con carne molida: la receta casera más cremosa y fácil de preparar

Por: Alfredo Guzmán Tadeo 23 Jun 2026
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Si buscas una comida completa y fácil, esta sopa criolla es la opción ideal. Descubre cómo hacerla con ingredientes sencillos y mucho sabor.


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Tips del Chef

La sopa criolla es una receta casera que combina carne molida, espagueti y papas en un caldo cremoso con un ligero toque de chipotle. Es una opción económica, rendidora y muy fácil de preparar, ideal para disfrutar en familia durante cualquier temporada del año con ingredientes sencillos y mucho sabor. Además, checa 5 recetas de sopas mexicanas con papa ¡por menos de 100 pesos!

sopa criolla

Con carne molida, espagueti, leche y papas, esta sopa criolla se convertirá en una de tus recetas favoritas. Fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión. Foto: Cocina Vital

Alfredo Guzmán Tadeo
Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.
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