Espagueti con champiñones y elote
Por:
Cocina Vital
28 Feb 2023
mira el video de la nota
Si tienes antojo de una pasta clásica, esta receta de espagueti con champiñones y elote te caerá de lujo. Acompáñala con pollo, carne o pescado. Tú decides.
Ingredientes
Para 4 personas
- 1 paquete de Espagueti
- 1 taza de champiñones , fileteados
- 1 taza de Granos de Elote
- 2 cucharadas de Perejil , finamente picado
- 180 gr de Queso doble crema , desmoronado
- 2 cucharadas de Mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- FUNDE la mantequilla y dora los champiñones.
- AGREGA los granos de elote y el perejil.
- COCINA por 5 minutos.
- AGREGA el espagueti previamente cocido y salpimienta.
- AÑADE la mitad del queso doble crema y mezcla.
- SIRVE y espolvorea el resto del queso.
