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Cocina Vital > Recipes > Bebidas > Ponche frío

Ponche frío

Esta receta de ponche frío es completamente distinta, será refrescante y con un sabor muy especiado. Aquí te damos la receta completa.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • Corta una manzana en gajos.
  • Coloca en una olla con el agua.
  • Agrega el azúcar, la canela, el anís, el clavo y la vainilla en una cacerola.
  • Cocina hasta que suelte hervor y la manzana esté suave.
  • Cuela y deja enfriar.
  • Corta una manzana en gajos muy delgados.
  • Escarcha los vasos con limón y el azúcar cristal.
  • Coloca gajos de manzana en una copa.
  • Vierte el ponche y añade hielo al gusto.
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Escrito por: Javier Zambrano