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3 recetas saludables para disfrutar en el desayuno, comida o cena

Por: Alfredo Guzmán 05 Dic 2023
3 recetas saludables para disfrutar en el desayuno, comida o cena
COCINA VITAL

¿Quieres preparar una receta deliciosa para el desayuno, la comida o la cena? Checa estas recetas saludables, versátiles y deliciosas.


Los mejores momentos del día sin duda llegan cuando podemos disfrutar de nuestras recetas favoritas. Ya sea una bebida, postre o algún otro, es fabuloso poder degustar todos aquellos sabores que nos otorgan un respiro a nuestra ajetreada rutina diaria. Pero ¿qué dirías si estos antojos contaran con un giro que transforme la manera de ver los snacks? Todo, sin tener que sacrificar el gran sabor con estas recetas saludables. Aunque parezca una tarea laboriosa, es fácil y posible con Silk, la alternativa de origen vegetal que busca ser un aliado de tu alimentación a través de ofrecer una gama de nutrimentos, guardando las notas de sabor únicas que encantan.

Como resultado, compartimos un breve recetario con recetas saludables, deliciosas y versátiles que te sacarán una sonrisa a tu día para comer delicioso y original. A continuación, las recetas:

pan frances receta

1. Pan francés

Esta receta es perfecta para los amantes de esos platillos que cuentan con la dualidad de ser dulces y salados. Además, es una opción nutritiva, increíble para empezar el día y sin duda, funciona para todo tipo de paladar.

Ingredientes:

  • 4 pz de huevo
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  • ⅔ tazas de Silk Avena vainilla sin azúcar
  • 2 cdas de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 8 rebanadas de pan de caja
  • 2 cdas de mantequilla
  • Azúcar, canela molida para espolvorear
  • Miel o maple para decorar
  • Fruta de tu elección

Instrucciones:

a) En un bowl, batir los huevos, la Silk®, el azúcar y la sal hasta que queden bien integrados
b) En una sartén calienta un poco de mantequilla hasta que se derrita
c) Pasa las rebanadas de pan por la mezcla del huevo y ponlos en la sartén con mantequilla, déjalos 2 min aproximadamente por cada lado y retira del fuego
d) Espolvorea un poco de azúcar, canela, agrega un poco de maple y la fruta de tu elección
e) ¡A disfrutar un delicioso desayuno!

malteada de fresa

2. Malteada de sabores

Éste clásico es imperdible, además de que es versátil y se adapta a todo tipo de gustos. De fresa, vainilla, chocolate, matcha o el sabor que más te guste, esta simple pero deliciosa y cremosa, es una opción ideal para un momento de antojo, o bien, para compartir con amigos y familia un fin de semana.

Ingredientes:

  • 2 tazas de fresas frescas congeladas
  • 2 tazas de Silk® Avena sin Azúcar
  • 1 taza de hielo

Instrucciones:

a) En el vaso de la licuadora, agrega Silk® Avena sin Azúcar, las fresas y el hielo
b) Licua 30 segundos o hasta integrar bien y lograr una textura cremosa
c) ¡Sirve y disfruta!

tarta de chocolate

3. Tarta de chocolate sin horno

Para cerrar con broche de oro, proponemos esta decadente tarta que además de ser deliciosa, es muy sencilla de hacer. Con tan solo unos cuantos ingredientes y un refrigerador, el postre estará listo para disfrutar en un dos por tres.

Ingredientes:

  • Galletas tipo María o de tu preferencia Silk® coco Monk Fruit
  • Crema de avellanas o cacao
  • Azúcar glass (opcional)
  • Mantequilla
  • Chocolates confitados o de tu preferencia para decorar

Instrucciones:

a) Engrasamos con mantequilla un molde de 20cm aprox y ponemos papel encerado, dejamos que sobresalga parte del papel por los lados, así podremos desmoldar la tarta con más facilidad.
b) Derretiremos un poco la crema de avellanas o cacao para que sea más fácil manejarla.

c) Ponemos en un recipiente Silk® coco Monk Fruit, tomamos una galleta y la mojamos en Silk® coco Monk Fruit sin empaparla, hacemos lo mismo con otra galleta y así sucesivamente hasta cubrir la base.
d) Cubrimos la primera base con una capa de crema de avellanas o cacao extendiéndola por toda la superficie, cubrimos esa capa ahora con galletas nuevamente mojándolas con Silk® coco Monk Fruit.

e) Hacemos capas alternas de galletas y de crema de avellanas o cacao, tantas como podamos, hasta que se nos acabe la crema y terminando con una capa de galletas.
f) Cubriremos el molde con papel aluminio y lo dejaremos reposar en la nevera por una hora, transcurrido el tiempo, dejamos unos minutos a temperatura ambiente para que sea más sencillo desmoldarla, quitamos el papel encerado y el papel aluminio y desmoldamos.

g) Una vez desmoldada nuestra tarta, bañamos con crema de avellana o cacao, homogeneizamos, untamos poca mantequilla y volvemos a agregar crema de avellana o cacao repartiendo de manera que quede cubierta toda la tarta.
h) Decoramos con chocolates confitados o al gusto y lista para compartir esta deliciosa tarta con tu familia, amigos, pareja o quién prefieras.

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Alfredo Guzmán
Alfredo Guzmán Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.
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