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10 alimentos prohibidos y permitidos para eliminar piedras en la vesícula

Por: Cocina Vital 17 Sep 2021
10 alimentos prohibidos y permitidos para eliminar piedras en la vesícula

Descubre los alimentos permitidos y prohibidos si tienes piedras en la vesícula o molestías en la vesícula que te ayudarán a llevar una dieta adecuada.


La aparición de cálculos biliares son un problema frecuente, sobre todo en mujeres a medida que cumplen años. Y si bien a veces no producen síntomas, en otros casos causan dolor y molestias. Por ello, aquí te diremos los alimentos prohibidos y permitidos si tienes piedras en la vesícula. Además conoce los 5 alimentos que afectan tu desempeño sexual y no sabías.

Pero ¿Por qué aparecen las piedras?, esto es debido a que la vesícula es un órgano que se encarga de liberar la bilis, sustancia cuya función es mezclarse con las grasas en el intestino para que sean absorbidas. Pero al ingerir alimentos ricos en grasa, este órgano es estimulado y al estar inflamado o tener piedras causa dolor e incomodidad. También puedes conocer los 7 alimentos para combatir la colitis ¡Olvídate del vientre inflamado!

7 alimentos que debes incluir en tus comidas para prevenir varices

alimentos para quitar piedras en la vesícula

Alimentos a evitar en la dieta

  • Leche entera y derivados lácteos como yogurt, quesos grasos y mantequilla.
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  • Carnes rojas como cerdo o cordero.
  • Embutidos como salchichón, chorizo o sobrasada.
  • Verduras que producen gases como coliflor, col y pimientos.
  • Frutas ácidas o confitadas.
  • Aceites, frituras y frutos secos como las nueces y almendras o encurtidos como las aceitunas.
  • Dulces con mucha azúcar.
  • Comida picante.
  • Bebidas con gas y como el café, el té o el alcohol.
  • Pescados grasos como atún, salmón y sardina.

Alimentos permitidos

  • Manzana, sandía, pera, cereza o melón.
  • Verduras que sean de fácil digestión.
  • Avena y cereales integrales.
  • Leche y derivados desnatados.
  • Carnes como pollo o pavo.
  • Agua y mermeladas de fruta.

alimentos piedras en la vesícula

Y a la hora de cocinar y comer debes considerar estos puntos:

  • Cocinar a la plancha, al vapor o al horno porque así no añadimos grasas a los alimentos.
  • Se deben evitar las comidas abundantes. Lo más óptimo en estos casos es comer poca cantidad y por varias veces al día.
  • Trata de comer despacio y en un ambiente tranquilo. Recuerda reposar tus alimentos 30 minutos después.
  • Durante el día, toma líquidos y agua en pequeñas cantidades hasta llegar a los 2 litros.

Ahora que ya conocer los alimentos para quitar piedras en la vesícula ¿Qué otro tipo de alimentos te gustaría conocer para cuidar tu salud?

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