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Atole de pay de limón, ¡con leche condensada!

Por: Cocina Vital 01 Feb 2022
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ATOLE DE LIMóN

Consiente a tu familia con el atole más rico de temporada, sabe a pay de limón, lleva leche condensada y se prepara en menos de 15 minutos.


Ingredientes

Para 4 tzas

Procedimiento

  • DILUYE la maicena en ¼ taza de la leche, mezcla hasta deshacer los grumos.
  • CALIENTA en una olla el resto de la leche, la leche condensada, la leche evaporada hasta que hierva.
  • BAJA el fuego y añade la maicena diluida y la ralladura de limón, calienta por 5 minutos, sin dejar de mezclar.
  • AÑADE las galletas molidas y sirve.

NOTAS

El pay de limón es uno de los postres consentidos de chicos y grandes, ahora bien, imagina poder beberlo, sí, así como lo leíste: en una bebida calientita, cremosa y muy reconfortante.

Acompaña tu receta favorita de tamales y pan dulce con este atole de limón, sabe a pay de limón, ¡tienes que probarlo!

 

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