Checa esta deliciosa receta costillas BBQ ¡En estufa!

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 kg de Costilla de cerdo
• Sal y pimienta al gusto
• 1 tz de Salsa BBQ
• 2 cdas de Miel
• 1 cdita de Vinagre de manzana
• 2 cditas de Salsa inglesa
• 1/2 Cebolla picada
• 2 dientes de Ajos picados
• 1 tz de Agua

Preparación

• EXTIENDE las costillas y salpimienta generosamente.
• En una sartén grande a fuego medio-alto, AGREGA un poco de aceite y dora las costillas por ambos lados hasta que estén crujientes.
• RETIRA las costillas de la sartén y colócalas en un plato aparte.
• AGREGA la cebolla y el ajo a la sartén y saltea hasta que estén dorados.
• AÑADE la salsa BBQ, miel, vinagre de sidra de manzana, salsa inglesa y 1 taza de agua. Revuelve bien y lleva a ebullición.
• REGRESA las costillas a la sartén y cúbrelos con la salsa.
• REDUCE el fuego a medio-bajo y tapa la sartén. Cocina por 1 hora y media, volteando las costillas cada 30 minutos.
• Una vez que las costillas estén listas, RETIRA de la sartén.
• Usando una batidora de mano, MEZCLA la salsa en la sartén hasta que quede suave.
• SIRVE las costillas con la salsa y ¡disfruta!
• Con esta sencilla receta, podrás disfrutar de costillas BBQ deliciosas en cualquier momento, ¡incluso si no tienes una parrilla!