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Champurrado de guayaba

Por: Cocina Vital 07 Dic 2017
Champurrado de guayaba
COCINA VITAL

¡Tienes qué probarlo! Este champurrado de guayaba es delicioso


Tips del Chef

“LA COCINA PRÁCTICA PARA TODOS LOS DÍAS”

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Ingredientes

Para 10 personas

Preparación

  1. Mezcla la masa de maíz y el agua fría con las manos hasta tener una mezcla sin grumos.
  2. Cuela y reserva.
  3. Hierve el agua y la canela.
  4. Añade el piloncillo y la pulpa de guayaba.
  5. Incorpora la masa disuelta.
  6. Cuece por 10 minutos sin dejar de mover hasta que el champurrado tenga una consistencia espesa y sirve.

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