Aprende cómo hacer churritos de maíz ¡Fácil y rapido!
Por:
Cocina Vital
29 Jun 2021
COCINA VITAL
Si buscas un antojito o batana rápida de hacer en casa, es momento de tomar manos a la obra y hacer estos churritos de maíz enchilados ¡Deli, deli!
Tips del Chef
Ya sea para una tarde del fin de semana, para preparar en una mesa de botanas , estos deliciosos churritos de maíz son perfectos para compartir en familia o con los amigos.
¡Aprende cómo hacer churritos de maíz enchilados!
Ingredientes
Para 4 personas
- 3 tzs de Harina de maíz
- 1/3 tz de Fécula de Maíz
- 2 cditas de Sal
- 1/3 tz de Chile en polvo
- 1/3 tz de Jugo de limón
- 2 tzs de Agua tibia
Preparación
- CIERNE las tazas de harina, fécula de maíz, sal y chile molido.
- AGREGA el jugo de limón y mezcla. Incorpora el agua poco a poco hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar 5 minutos.
- AGREGA en una manga repostera o una bolsa con un agujero.
- PON el aceite a calentar en la estufa.
- FRÍE los churritos. Escurre y retira el exceso de aceite.
- SIRVE y disfruta esta deliciosa botana.
