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Mugcake de avena y blueberries

No te tomará ni 10 minutos preparando este delicioso mugcake de avena y blueberries. Aquí te damos la receta completa. Anímate a probarlo.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • BATE todos los ingredientes en un tazón hasta obtener una mezcla lisa y homogénea.
  • REPARTE la mezcla en cuatro tazas previamente engrasadas y enharinadas.
  • COLOCA la taza en el borde del plato del horno de microondas.
  • COCINA por 50 segundos.
  • GIRA la taza 180º, agrega los blueberries y las hojuelas de avena.
  • COCINA 1 minuto más.
  • REPITE la operación con las demás tazas.
  • SIRVE y decora con el azúcar glass.
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Escrito por: Javier Zambrano