Volovanes relleno de ensalada rusa

Name: Volovanes relleno de ensalada rusa
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Americana
Ingredients: 20 Volovanes (tamaño bocadillo); Perejil chino (para decorar); 1/2 taza Zanahoria (picadas y cocidas); 1/2 taza Chícharo (cocidos); 1/2 taza Papa (cocidas, finamente picadas); 1/4 taza Crema; 1/2 taza Mayonesa; 4 cucharadas Nuez (tostada y picada); 1/2 taza Jamón (en cubitos pequeños); Sal y pimienta (al gusto); 1 cucharadita Consomé de Pollo (e polvo)

Por: Cocina Vital 29 Dic 2017

COCINA VITAL

Aprende a preparar volovanes rellenos de ensalada rusa con esta rica y fácil receta. Te dejamos aquí todo lo que necesitas para esta delicia.

Ingredientes

Para 20 volovanes

20 Volovanes tamaño bocadillo
Perejil chino para decorar

Para el relleno

1/2 taza Zanahoria picadas y cocidas
1/2 taza Chícharo cocidos
1/2 taza Papa cocidas, finamente picadas
1/4 taza Crema
1/2 taza Mayonesa
4 cucharadas Nueces tostada y picada
1/2 taza Jamón en cubitos pequeños
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita Consomé de Pollo e polvo

Procedimiento

Mezcla todos los ingredientes del relleno y sazona con el consomé.
Rellena los volovanes y decora con el perejil.

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