Deliciosos boneless con salsa de tamarindo para ver el fútbol

Ingredientes

Para 4 personas

• 2 pechugas de pollo en cubos
• 1/3 tz de Fécula de Maíz
• 1/2 cdta de Sal
• 1/2 tz de Dulces de tamarindo
• 1/3 tz de Salsa de soya
• 1/4 tz de Jugo de limón
• 1/2 tz de Agua
• Hojuelas de chile seco

Para decorar

• Bastones de Zanahoria y pepino

Procedimiento

• MEZCLA la pechuga cortada en cubos con la fécula de maíz y la sal.
• SOFRÍE en un sartén con poca grasa hasta que todos los lados estén bien dorados.
• COCINA en otra sartén los dulces de tamarindo con la salsa de soja, el jugo de limón y el agua hasta que el tamarindo se disuelva.
• AGREGA los boneless fritos a la salsa y remueve hasta que estén totalmente cubiertas.
• SIRVE con bastones de zanahoria y pepino.

NOTAS

Disfruta del fútbol del fin de semana con estos deliciosos boneless con salsa de tamarindo ¡Y más si se trata de compartir en familia!

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