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Cocina Vital > Recipes > Pescados y Mariscos > Tacos de pescado al pastor

Tacos al pastor de pescado

¡Fácil! Una delicia para compartir, así es esta receta de Tacos de pescado al pastor, diferentes a lo que has probado, ¡no te arrepentirás de prepararla!

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • LICÚA los chiles, cebolla, vinagre, orégano y ajo. Salpimienta.
  • CUELA y reserva.
  • ACITRONA la cebolla y añade los cubos de pescado, cuece por 3 minutos o hasta que se doren.
  • VIERTE el adobo y mezcla. Rectifica sazón y cocina hasta que todo esté cocido.
  • CALIENTA las tortillas y haz los tacos. Acompaña con cebolla, cilantro y guacamole.
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Escrito por: Javier Zambrano