Camote frito con dip de aguacate
Por:
Cocina Vital
07 Ene 2019

COCINA VITAL
Si buscas una botana que sea deliciosa pero a la vez sencilla y saludable esta receta de camote frito con dip de aguacate es la adecuada para ti.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- PRECALIENTA el horno a 160 °C.
- PELA los camotes y corta en tiras delgadas. Reserva.
- MEZCLA en un tazón el comino, la canela, la paprika, el ajo y el aceite. Salpimienta y mezcla.
- AÑADE las tiras de camote y mezcla.
- COLOCA en una charola con papel encerado.
- COCINA durante 40 minutos y voltea cada 10 minutos hasta que se doren.
- MACHACA el aguacate y agrega todos los ingredientes. Salpimienta y mezcla.
- SIRVE el camote frito y acompaña con el dip.
Para el dip de aguacate
NOTAS
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