Fondue de quesos acompañado de verduras
Por:
Cocina Vital
24 Ene 2019
![Fondue de quesos acompañado de verduras](https://www.cocinavital.mx/wp-content/uploads/2019/01/fondue-quesos-champinones.jpg)
COCINA VITAL
Si no sabes cómo preparar un Fondue de quesos, aquí te damos esta sencilla receta para que prepares una comida inigualable, ¡ideal para disfrutar en pareja!
Ingredientes
Para 4 personas
- 200 g Queso Gouda
- 200 g Queso Manchego
- 1 taza Vino blanco
- 1 cucharadita Fécula de Maíz (maicena)
- 1 Diente de ajo , en mitades
- 1 pan campesino , en cubos
- 12 Champiñones medianos
- 1/2 Pimiento Verde , en cubos
Procedimiento
- FROTA la cacerola para fondue con el ajo. Reserva.
- MEZCLA la fécula de maíz con un poco de agua y reserva.
- PICA los quesos en cubos.
- COLOCA en la cacerola.
- VIERTE el vino blanco y mezcla.
- COCINA por unos minutos sin dejar de mover.
- AÑADE la fécula y mezcla. Cocina hasta que se disuelva.
- ACOMPAÑA con pan y las verduras.