Fondue de quesos acompañado de verduras
Por:
Cocina Vital
24 Ene 2019
COCINA VITAL
Si no sabes cómo preparar un Fondue de quesos, aquí te damos esta sencilla receta para que prepares una comida inigualable, ¡ideal para disfrutar en pareja!
Ingredientes
Para 4 personas
- 200 g Queso Gouda
- 200 g Queso Manchego
- 1 taza Vino blanco
- 1 cucharadita Fécula de Maíz (maicena)
- 1 Diente de ajo , en mitades
- 1 pan campesino , en cubos
- 12 Champiñones medianos
- 1/2 Pimiento Verde , en cubos
Preparación
- FROTA la cacerola para fondue con el ajo. Reserva.
- MEZCLA la fécula de maíz con un poco de agua y reserva.
- PICA los quesos en cubos.
- COLOCA en la cacerola.
- VIERTE el vino blanco y mezcla.
- COCINA por unos minutos sin dejar de mover.
- AÑADE la fécula y mezcla. Cocina hasta que se disuelva.
- ACOMPAÑA con pan y las verduras.
