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Paleta de chai y chocolate

Por: Cocina Vital 08 Dic 2017

El postre congelado perfecto, ideal para refrescarte, es una receta excelente y muy fácil de preparar.


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Paleta de chai y chocolate
COCINA VITAL

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Hierve la leche y agrega la canela, el jengibre, la pimienta, el cardamomo, el anís y los clavos de olor.
  • Hierve a fuego lento por 15 minutos. Retira del fuego.
  • Agrega las bolsitas de té y deja infusionar por 10 minutos.
  • Cuela y deja enfriar.
  • Mezcla con la crema batida y los trocitos de chocolate.
  • Rellena a la mitad los moldes para paleta.
  • Coloca los palitos de madera.
  • Vierte la mezcla hasta llegar los moldes y congela por 2 horas más.
  • Desmolda y sirve con trocitos de chocolate por encima.

NOTAS

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