Nuestros sitios
Compartir
SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.

Carnes y Aves

Enfrijoladas tradicionales de pollo

Por: Cocina Vital 11 Jun 2019

Checa los ingredientes que necesitas para preparar esta mexicana receta de enfrijoladas tradicionales de pollo, no te llevará más de 20 min prepararla.


¿Qué te pareció la receta ?

(5)

Enfrijoladas tradicionales de pollo
COCINA VITAL

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • MUELE los frijoles refritos con la hoja de aguacate hasta obtener una preparación tersa.
  • HIERVE a fuego medio la salsa de frijol. Sazona con sal y reserva.
  • LICÚA los chiles, cebolla, ajo y jitomates con un poco de agua y sal. Reserva.
  • SANCOCHA las tortillas en aceite. Sumérgelas en la salsa de frijol, rellena con el pollo y enrolla.
  • SIRVE 4 en cada plato. Vierte sobre ellas más salsa de frijol.
  • ACOMPAÑA con crema, queso y la salsa de chile de árbol.

Te recomendamos este video

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descarga AQUÍ el recetario POSTRES PARA HACER EN CASA y prepara deliciosas y prácticas recetas. ¡Descárgalo GRATIS!