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Cocina Vital > Recipes > Guarniciones > Gratín de papas con tocino

Gratín de papas con tocino

Acompaña tus platillos de la cena de navidad con esta práctica receta de gratín de papas con tocino. Es muy fácil de hacer, mira cómo, aquí.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • PRECALIENTA el horno a 180ºC.
  • CALIENTA el aceite de oliva y dora el tocino. Retira del fuego y escurre el exceso de grasa. Reserva.
  • ENGRASA un refractario o molde para horno con mantequilla, coloca en capas las papas, salpimentando entre cada capa. Reserva.
  • MEZCLA la crema para batir y el huevo con un batidor globo. Salpimienta.
  • VIERTE la mezcla sobre las papas y espolvorea e queso y el tocino.
  • HORNEA de 25 a 30 minutos o hasta que gratine y las papas estén cocidas.
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Escrito por: Cocina Vital
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