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Guarniciones Gratín de papas con tocino
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Guarniciones

Gratín de papas con tocino

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Acompaña tus platillos de la cena de navidad con esta práctica receta de gratín de papas con tocino. Es muy fácil de hacer, mira cómo, aquí.
Escrito por: Cocina Vital
Gratín de papas con tocino Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • PRECALIENTA el horno a 180ºC.
  • CALIENTA el aceite de oliva y dora el tocino. Retira del fuego y escurre el exceso de grasa. Reserva.
  • ENGRASA un refractario o molde para horno con mantequilla, coloca en capas las papas, salpimentando entre cada capa. Reserva.
  • MEZCLA la crema para batir y el huevo con un batidor globo. Salpimienta.
  • VIERTE la mezcla sobre las papas y espolvorea e queso y el tocino.
  • HORNEA de 25 a 30 minutos o hasta que gratine y las papas estén cocidas.
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