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Jamón glaseado con miel y mostaza para cena especial

Por: Alfredo Guzmán 06 Dic 2022
Jamón glaseado con miel y mostaza para cena especial
COCINA VITAL

Aprende a preparar Jamón asado con miel y mostaza con esta rica y fácil receta ¡Va perfecto para estas fiestas decembrinas y compartir con la familia!


Ingredientes

Para 10 personas

Procedimiento

  • PRECALIENTA el horno a 350°F (180°C).
  • COLOCA el jamón en una charola que pueda ir al horno.
  • ENTIERRA por todo el jamón los clavos de olor y picelea por fuera con la mostaza.
  • En una olla, COLOCA el azúcar morena, miel, sal, pimienta y tomillo. Cocina unos minutos hasta que el azúcar se haya derretido y se forme el glaseado.
  • CUBRE con esta mezcla el jamón y tapa con papel de aluminio. Lleva al horno por 40 minutos.
  • RETIRA del horno y saca los clavos de olor.
  • SIRVE el jamón con la salsa si gustas y acompaña con puré o ensaladas verdes.

NOTAS

Este jamón glaseado con miel y mostaza, es una obra maestra deliciosa, dulce y a la vez picante ya que lleva mostaza, azúcar morena y un poco de miel ¡Para chuparse los dedos por su sabor!

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Alfredo Guzmán
Alfredo Guzmán Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.
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