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Delicioso espagueti horneado con jamón para una cena especial

Por: Cocina Vital 05 Dic 2022
Delicioso espagueti horneado con jamón para una cena especial
COCINA VITAL

Prepara un delicioso espagueti horneado o espagueti al horno con jamón a la mantequilla, gratinado con queso y perfecto para Navidad y Año Nuevo.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • HIERVE dos litros de agua y añade sal.
  • COCINA el espagueti por 12 minutos.
  • FUNDE la mantequilla y acitrona la cebolla y añade el jamón. Cocina por 5 minutos y reserva.
  • PRECALIENTA el horno a 180 ºC.
  • MEZCLA la crema y la mayonesa.
  • BARNIZA un refractario con mantequilla.
  • COLOCA una capa de espagueti.
  • CUBRE con un poco de crema.
  • AÑADE el jamón, los dos quesos y un poco de perejil.
  • REPITE el procedimiento formando varias capas.
  • TAPA con papel aluminio y hornea por 45 minutos.
  • RETIRA el papel aluminio y hornea por 15 minutos más.
  • SIRVE caliente y decora con perejil.

NOTAS

Prepara este cremoso espagueti horneado o al horno, la forma de prepararlo es muy importante para mantener su textura cremosa.

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