Menú
PUBLICIDAD
Síguenos en
Cocina Vital > Recipes > Carnes y Aves > Pechuga de pavo envuelta con tocino y salsa de arándanos

Pechuga de pavo envuelta con tocino

¡Gran receta para preparar en Navidad! Disfruta del sabor de todos sus ingredientes de esta Pechuga de pavo envuelta con tocino con sala de arándanos.

Votes: 1
Rating: 5
Rate this recipe!
PUBLICIDAD
Comparte

INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • PRECALIENTA el horno a 180 ºC.
  • CUBRE la pechuga de pavo con las rebanadas del tocino. Coloca en una charola para horno y hornea por 10 minutos para que se dore. Retira del horno y tapa con papel aluminio.
  • HORNEA de 30 a 40 minutos más hasta que esté bien cocida. Reserva tapada.
  • CALIENTA el aceite de oliva y acitrona la cebolla hasta que esté transparente y reserva. Licúa la jalea de arándano con el jugo y el chile chipotle. Vierte la salsa sobre las cebollas. Salpimienta y si está muy ácida, añade azúcar.
  • AGREGA los arándanos frescos y cocina hasta que tenga una consistencia ligeramente espesa, rectifica sazón.
  • CORTA la pechuga en escalopas y acompaña con la salsa de arándanos.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD

Relacionadas


Escrito por: Pamela Montaño