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Desayunos

Omelette de claras con brócoli

Un desayuno que te llenará de energía y vitaminas ¡te encantará!


Escrito por: Cocina Vital
Omelette de claras con brócoli Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • ACITRONA la cebolla y el ajo. Agrega el brócoli y el pimiento. Salpimienta.
  • COCINA por 3 minutos y reserva.BATE las claras con la leche.
  • VIERTE una porción sobre una sartén con aceite.
  • REVUELVE rápido y aplana para formar una tortilla. Cocina por 3 minutos y añade la verdura salteada.
  • COCINA por 3 minutos más, desprende de las orilla y dobla.
  • SIRVE y decora con las hojas de albahaca y espolvorea el requesón. Acompaña con más verdura salteada.

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