Tacos de bistec encebollado

Ingredientes

Para 4 personas

• 1/2 kg de Bisteces , en tiras
• 2 Cebollas , filieteadas
• 1 cucharada de Salsa inglesa
• 2 cucharadas de Aceite
• Sal y pimienta al gusto
• 1/2 kg de Tortillas
• 4 tazas de Papas fritas
• 1 taza de Guacamole

Procedimiento

• ACITRONA las cebollas con el aceite hasta que se doren ligeramente.
• AÑADE los bisteces y salpimienta.
• TAPA y cocina por 20 minutos a fuego bajo. Mueve ocasionalmente.
• VIERTE la salsa inglesa y rectifica sazón.
• CALIENTA las tortillas y sirve en tacos.
• ACOMPAÑA con las papas y el guacamole.