Estás leyendo:
Carnes y Aves Rollitos de bistec de res con arroz
¿Te gustó la nota?
Comparte este contenido
SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.

Carnes y Aves

Rollitos de bistec de res con arroz

Dale la vuelta a los bisteces con estos rollitos con arroz ¡Toda una delicia!


Escrito por: Cocina Vital
Rollitos de bistec de res con arroz Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Licúa la salsa de tomate con el chipotle y la crema; reserva. Calienta hasta el momento de servir.
  • Cocina los espárragos en suficiente agua hirviendo, durante 1 minuto. Reserva.
  • Acitrona la cebolla en 1/2 cucharada de aceite, agrega el pimiento y salpimienta.
  • Cocina durante 3 minutos. Mezcla con el arroz y el romero. Distribuye sobre los bisteces y agrega los espárragos.
  • Forma rollos con la carne y asegura con palillos para que no se deshagan.
  • Barniza con el resto del aceite, salpimienta y amarra con las ramas de cebollín.
  • Dora los rollos de carne por todos sus lados, en una sartén caliente.
  • Sirve con la salsa de tomate, acompaña con ensalada fresca y papas doradas.

NOTAS

“LA COCINA PRÁCTICA PARA TODOS LOS DÍAS”
Prueba nuevas formas de cocinar rápido, sencillo y económico

Te recomendamos este video

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descarga AQUÍ el exclusivo recetario de RECETAS LIGERAS PARA TODO EL AÑO y descubre deliciosas y sencillas para sorprender a tus invitados. ¡Descárgalo GRATIS!