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Deliciosas enfrijoladas tradicionales en 5 pasos

Por: Ericka Fonseca 12 Ene 2023
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COCINA VITAL

La receta que nunca falla por su sabor y sazòn casero. Aprende cómo hacer exquisitas enfrijoladas tradicionales.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • MUELE los frijoles refritos con la hoja de aguacate hasta obtener una preparación tersa.
  • HIERVE a fuego medio la salsa de frijol. Sazona con sal y reserva.
  • SANCOCHA las tortillas en aceite. Sumérgelas en la salsa de frijol, rellena con el pollo y enrolla.
  • SIRVE 4 en cada plato. Vierte sobre ellas más salsa de frijol.
  • ACOMPAÑA con crema, cebolla y queso.
  • DISFRUTA estas deliciosas enfrijoladas tradicionales.

NOTAS

¿No sabes qué cocinar hoy? Deja de romperte la cabeza y prepara unas deliciosas enfrijoladas caseras y tradicionales con esta receta fácil y rendidora. 

Ericka Fonseca

Ericka Fonseca

Gastrónoma Chef, Foodstylist, Gastrónoma. Amante de los tacos y disfrutar de platillos, postres y bebidas deliciosas.

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