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Omelette de claras de huevo con espinacas

Por: Cocina Vital 17 Jul 2020
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COCINA VITAL

Prepara este fácil desayuno, que además es económico y bajo en calorías, y en 20 minutos estará lista.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • BATE las claras y salpimienta. Reserva.
  • CALIENTA el aceite y vierte una cuarta parte de las claras, para cada omelette.
  • MUEVE ligeramente la sartén para que se cubra todo y rompe ligeramente con una pala.
  • CUECE a fuego medio. Acomoda las hojas de espinaca, jamón y añade el requesón.
  • DOBLA y forma un rollo. Sirve y agrega hojuelas de chile y espolvorea el perejil.

NOTAS

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