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Cocina Vital > Recipes > Desayunos > Huevo con amaranto y nopales

Huevo con amaranto y nopales

Prepara un desayuno sano y ligero con esta receta de huevo con amaranto y nopales, acompaña con un pan fresco y una bebida caliente, ¡fácil y súper rico!

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • ACITRONA los nopales con la mitad del aceite de oliva. Reserva.
  • AGREGA el orégano y salpimienta.
  • BATE el huevo y cocina con el aceite de oliva restante.
  • AÑADE el amaranto y salpimienta.
  • COCINA por 5 minutos más.
  • SIRVE y acompaña con los nopales y el pan.

DESAYUNO

  • Si ayunas por más de 4 horas, tu organismo libera cortisol, lo que provoca que se empiece a acumular grasa en el abdomen y a liberar triglicéridos que dañan las arterias.
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Escrito por: Pamela Montaño