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Ensalada de espinacas, manzana verde y plátano para el desayuno

Por: Cocina Vital 27 Jun 2019
Ensalada de espinacas, manzana verde y plátano para el desayuno
COCINA VITAL

Esta deliciosa ensalada de espinacas con manzana verde y plátano es para los que quieren comer sano y diferente. No dejes de prepararla ¡es súper práctica!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

    Para la salsa

  • MEZCLA la crema de cacahuate con el jugo y el agua.
  • SALPIMIENTA y bate hasta integrar. Reserva.
  • Para la ensalada

  • SIRVE las espinacas con la manzana, el plátano y las frambuesas.
  • ADEREZA con la salsa de crema de cacahuate y espolvorea chía.

NOTAS

PARA TENER EN CUENTA...

2 tazas de espinacas equivalen a 14 kcal.

½ manzana verde equivale a 40 kcal.

1 plátano equivale aproximadamente a 105 kcal.

1/2 taza de frambuesas equivalen a 35 kcal.

1/4 taza de chía equivale a 164.8 kcal.

2 cucharadas de crema de cacahuate equivalen a 190 kcal.

El jugo de 1 limón equivale a 3 kcal.

 

POR PORCIÓN 148.25 kcal

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