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Ensaladas Ensalada de atún con uvas, lechuga y nuez
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Ensaladas

Ensalada de atún con uvas, lechuga y nuez

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Si quieres algo refrescante, saludable y económico, esta receta de ensalada de atún con uvas, lechuga y nuez será la opción perfecta para cumplir ese antojo.
Escrito por: Cocina Vital
Ensalada de atún con uvas, lechuga y nuez Foto:No esperes más y prepara esta ensalada de atún con uvas, lechuga y nuez, es muy económica y esta exquisita.

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • Hierve el vinagre con el azúcar, a fuego medio, hasta que reduzca a la mitad.
  • Mezcla el atún con las uvas verdes, los arándanos y las nueces.
  • Rocía un poco de la reducción de vinagre balsámico, sobre la mezcla anterior.
  • Distribuye las hojas de lechuga en 4 platos, para formar una cama.
  • Coloca al centro el atún y sazona con un poco de sal, pimienta y perejil.
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