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Portobellos rellenos al grill

¡Deliciosos, saludables y bajos en grasa! Estos hongos Portobello rellenos al grill con pico de gallo lo tienen todo, no dejes de prepararlos.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • LIMPIA los hongos y retira la parte negra del centro. Barniza con una cucharada de aceite de oliva, agrega el tomillo y salpimienta.
  • COLOCA en una parrilla y cocina por 3 minutos de cada lado. Reserva.
  • Para el pico de gallo
  • MEZCLA todos los ingredientes y el resto del aceite de oliva.
  • ASA el queso panela. Coloca sobre los hongos y añade el pico de gallo. Sirve.
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Escrito por: Cocina Vital