Bollos rellenos de queso
Por:
Cocina Vital
04 Dic 2018
COCINA VITAL
Solos o para acompañar ¡estos bollos rellenos de queso serán el complemento perfecto de tu mesa en cualquier celebración! No dejes de probarlos.
Ingredientes
Para 4 personas
- 500 grs Harina
- 10 grs Sal
- 10 grs Levadura seca
- 3 Huevos
- 200 mls Leche
- 80 grs Azúcar
- 75 grs Mantequilla
- 300 grs Queso crema
- 50 grs Ajonjolí
Procedimiento
- PRECALIENTA el horno a 180℃.
- MEZCLA hasta integrar harina, sal, levadura, 2 huevos, leche y azúcar.
- AÑADE la mantequilla en 3 tiempos. Amasa y deja reposar por 10 minutos.
- FORMA bolitas, abre y añade un trocito de queso. Cierra.
- BARNIZA con el huevo restante y espolvorea ajonjolí.
- HORNEA por 25 minutos.
