Galletas Pastisetas de mantequilla caseras

Ingredientes

Para 20 galletas

• 250 g Mantequilla a temperatura ambiente
• 100 g Azúcar Glass
• 100 g Harina de arroz
• 200 g Harina de trigo
• 1 cucharada Fécula de Maíz
• 1 Huevo
• 200 g Chocolate líquido fundifo
• Perla comestible doradas y blancas

Procedimiento

• PRECALIENTA el horno a 160 °C.
• ACREMA con batidor globo la mantequilla y el el azúcar.
• AGREGA el huevo y sigue batiendo hasta que quede una consistencia cremosa y se haya blanqueado.
• MEZCLA las dos harinas y la fécula. Agrega a la mantequilla con una pala de forma envolvente.
• COLOCA la masa en una manga pastelera con una duya rizada.
• FORMA las pastisetas en una charola para hornear con papel encerado.
• HORNEA por 15 minutos. Deja enfriar y decora con el chocolate y las perlas.