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Cómo hacer Pasta al pesto sin piñones

Por: Cocina Vital 03 Ago 2020
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COCINA VITAL

¡Fácil y rápida! ¿Antojo de un espagueti verde? Prepara esta receta de Pasta al pesto sin piñones para la hora de la comida, aquí te decimos cómo hacerla.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • HIERVE el agua con sal y añade la pasta. Cocina por 12 minutos.
  • LICÚA las hojas de perejil con el ajo y la mitad del aceite de oliva.
  • AGREGA las nueces y vierte en forma de hilo el aceite y sigue licuando.
  • AÑADE el queso y licúa por 30 segundos más. Rectifica sazón y reserva.
  • RETIRA la pasta del agua y añade la preparación anterior. Vierte un poco del agua de cocción y mezcla.
  • SIRVE y espolvorea un poco de queso.

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