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Cómo hacer Espagueti rojo casero | Receta fácil

Por: Cocina Vital 25 Oct 2022
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COCINA VITAL

Te decimos cómo preparar espagueti rojo de forma sencilla.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Hierve agua en una cacerola grande.
  • Añade el laurel, las pimientas y el aceite de oliva.
  • Agrega el espagueti y mueve.
  • Cuece por 12 minutos o según las indicaciones del empaque.
  • Mueve ocasionalmente para evitar que se pegue.
  • Para la salsa

  • Hierve los jitomates, la cebolla y el ajo.
  • Licúa con la crema y reserva.
  • Funde la mantequilla, vierte la salsa, salpimienta y mezcla.
  • Cocina por 5 minutos.
  • Preparación

  • Escurre el espagueti y agrega a la salsa.
  • Rectifica sazón y cocina por 5 minutos más.
  • Pica el perejil finamente.
  • Sirve el espagueti y espolvorea el queso y perejil.

NOTAS

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