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Comida Rápida Pizzeta de queso y pimiento
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Comida Rápida

Pizzeta de queso y pimiento

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Crea deliciosas pizzetas con tortilla de harina
Escrito por: Elena Pedrozo
Pizzeta de queso y pimiento Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • Saltea los bastones de pimiento, salpimienta y cocina por 3 minutos. Reserva.
  • Calienta el aceite de oliva y acitrona la cebolla. Vierte el puré de tomate y agrega el perejil, salpimienta y cocina durante 3 minutos.
  • Unta un poco de la salsa en una tortilla de harina. Espolvorea un poco de queso.
  • Acomoda el pimiento salteado, las rodajas de chorizo y espolvorea más queso.
  • Hornea en un horno eléctrico hasta que se dore la pizzeta y se gratine el queso.
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