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Pizzeta de queso y pimiento
Cocina Vital > Recipes > Comida Rápida > Pizzeta de queso y pimiento

Pizzeta de queso y pimiento

Crea deliciosas pizzetas con tortilla de harina

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Ideal para ese antojito que puedes llevar a la escuela u oficina.

INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • Saltea los bastones de pimiento, salpimienta y cocina por 3 minutos. Reserva.
  • Calienta el aceite de oliva y acitrona la cebolla. Vierte el puré de tomate y agrega el perejil, salpimienta y cocina durante 3 minutos.
  • Unta un poco de la salsa en una tortilla de harina. Espolvorea un poco de queso.
  • Acomoda el pimiento salteado, las rodajas de chorizo y espolvorea más queso.
  • Hornea en un horno eléctrico hasta que se dore la pizzeta y se gratine el queso.
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Escrito por: Elena Pedrozo
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