Alambre de Camarón: ¡Porque a nadie le gusta un marisco sin sabor!
Por:
Brenda Carrillo
26 Sep 2024
COCINA VITAL
Los camarones, jugosos y tiernos, se mezclan con pimientos coloridos y cebolla caramelizada, creando una sinfonía de texturas y sabores. Todo se cocina a la perfección en una sartén caliente, donde se fusionan los aromas, invitando a todos a la mesa.
Tips del Chef
TIP:
Este alambre lo puedes convertir en un delicioso alambre mar y tierra , o bien añadir pulpo para que se convierta en un alambre de pulpo.
Ingredientes
Para 4 personas
- 1/2 kg Camarón limpio y sin cáscara
- 1 cda Mantequilla
- 1 pza cebolla blanca cortado en pluma
- 1/2 pza Pimiento Verde
- 1/2 pza Pimiento Amarillo
- 1/2 pza Pimiento Rojo
- 250 g Queso Rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- SAZONA los camarones con la paprika, el ajo en polvo, sal y pimienta.
- En una sartén AGREGA mantequilla, cebolla y pimientos. Cocina por 5 minutos.
- AÑADE los camarones y cocina por 5 minutos.
- GRATINA el queso manchego. Sirve y acompaña con tortillas.
