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Cocina Vital > Recipes > Pescados y Mariscos > Camarones picosos

Camarones picosos

Para que te enchiles de la mejor manera, nada mejor que unos camarones picosos para sentir el sabor a todo lo que da.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • ACITRONA la cebolla en el aceite y la mantequilla.
  • AGREGA los camarones y cocina por 2 minutos.
  • LICÚA el chile guajillo, el chile de árbol, el chile chipotle, el ajo y el agua. Cuela.
  • VIERTE sobre los camarones y cocina hasta el primer hervor. Salpimienta.
  • SIRVE de inmediato, espolvorea el cilantro y acompaña con mayonesa.
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Escrito por: Lupita Borja