Carnitas de atún, receta práctica para Cuaresma

Name: Cómo hacer carnitas de atún, receta fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 Lata de atún (La Posada, en agua); 1 cdita Comino en polvo; 1 cdita chiles en hojuelas; 1 cdita Paprika; 1 cdita Ajo en polvo; 1 cdita Pimienta (molida); 1 cda Sal (La Posada); 50 ml Aceite (La Posada); tortillas de maíz (al gusto); Cebolla y cilantro (para decorar); Limones (al gusto)

Escrito por: Cocina Vital

Si estás en busca de una receta rica y rendidora para esta temporada, las Carnitas de atún son la mejor opción. Si no tienes todos los ingredientes, correo a OXXO a conseguirlos.

Ingredientes

Para 4 personas

4 Lata de atún La Posada, en agua
1 cdita Comino en polvo
1 cdita chiles en hojuelas
1 cdita Paprika
1 cdita Ajo en polvo
1 cdita Pimienta molida
1 cda Sal La Posada
50 ml Aceite La Posada
tortillas de maíz al gusto
Cebolla y cilantro para decorar
Limones al gusto

Procedimiento

En una sartén a fuego medio AGREGA un poco de aceite La Posada y el atún La Posada previamente drenado. FRÍE el atún por 15 minutos o hasta que tome un color dorado.
MEZCLA las especias (comino, chiles en hojuelas, paprika, ajo, pimienta molida, sal La Posada) y agrega aceite La Posada.
AGREGA el atún y cocina por otros 15 minutos más.
SIRVE en tortillas de maíz y acompaña con cilantro, cebolla y limón.

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