Mixiote de pescado Tikin Xic
Prepara esta práctica y rápida versión de Tikin Xic, ¡en una hora! Este delicioso mixiote de pescado es ideal para una comida ligera y económica.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- LICÚA el achiote, la cebolla, el ajo, el comino, el clavo, las pimientas, el jugo de naranja y el vinagre.
- SALPIMIENTA y vierte sobre los filetes.Marina por 20 minutos.
- COLOCA un filete al centro de una hoja de plátano y vierte un poco de la marinada.
- CIERRA y forma un paquete. Amarra con el hilo cáñamo.
- COCINA al vapor de 15 a 20 minutos.
- SIRVE y acompaña con arroz y cebolla encurtida.
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